Del reel a tu mesa

Bizcocho de chocolate y calabaza

Un bizcocho de bandeja intenso y jugoso de chocolate y calabaza, con cobertura brillante de chocolate y decoración otoñal.

Bizcocho de chocolate y calabaza

Mira cómo se prepara

El reel que compartimos en @veganjoyciful.

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Antes de empezar

Si quieres, decóralo con calabacitas de mazapán y flores comestibles; usa solo flores vendidas como comestibles. Tapado se mantiene jugoso 3 días.

Versión propia inspirada en el reel de @whimsy: sus cantidades exactas no están publicadas en la web, así que estas son nuestras.

Bizcocho de chocolate y calabaza

12 porciones · molde de 23 × 33 cm

Ingredientes

Paso a paso

  1. Precalienta el horno a 180 °C y forra el molde.
  2. Mezcla por un lado los secos y por otro los húmedos; únelos lo justo hasta que quede liso.
  3. Hornea 30–35 minutos, hasta que un palillo salga limpio. Enfría por completo.
  4. Calienta la nata, viértela sobre el chocolate troceado, añade el sirope, remueve y cubre el bizcocho. Decora y corta.

Inspirada en el reel de @whimsy. Cantidades y pasos de veganjoyciful.

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